jxcaipu logo
湯圓
8962 熱度 167 收藏
紋瀾構詼沿

圓是寧波的著名小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人.

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米粉備用
  • 步驟 2/6
    加入水
  • 步驟 3/6
    合成團
  • 步驟 4/6
    揉圓
  • 步驟 5/6
    鍋中加入糖,湯圓煮熟即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

要用開水

釋出於 2023-11-17
相關菜譜
寫評論