我們這兒,每家超市門口都賣“臺式烤腸”,每到飯點,都供不上賣。
今天我就用火腿腸自己來烤,再灑上自己配的調味鹽,比外面賣的還要香,而且還有一種烤肉的味道,喜歡的朋友不防試試吧!
調味鹽就是用花椒,八角,辣椒,孜然,小茴香,鹽和芝麻打成粉。市場上賣調料的都給加工。
如果手邊沒有灑孜然粉也很香。