jxcaipu logo
南瓜餅
4.4萬 熱度 93 收藏
思潮prediction

最簡單！最營養！無新增！最有愛的南瓜餅！其實是和下廚房的會員“亞米的食物”學滴！真的好簡單啊！只是我在南瓜餅里加了豆沙餡，更好吃！

時間:10分鐘內
食材
南瓜 1塊
糯米粉 400g
紅豆沙 300g
綿白糖 3平匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將南瓜去皮切片放蒸鍋裡高火10分鐘蒸熟。（也可以放蒸鍋裡蒸熟，或者放在碗盤裡加少量的水，蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘）］
  • 步驟 2/9
    蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖
  • 步驟 3/9
    準備適量的糯米粉和白砂糖，豆沙適量
  • 步驟 4/9
    將南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉
  • 步驟 5/9
    如果麵糰太乾可加少量清水，直到和成南瓜麵糰，不沾手即可。
  • 步驟 6/9
    把麵糰分成若干小塊，揉圓。
  • 步驟 7/9
    把麵糰壓扁，中間放上豆沙，包起來揉圓。
  • 步驟 8/9
    將圓團再壓扁成餅的形狀。
  • 步驟 9/9
    平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃，中間鼓起即可。
小貼士

煎完馬上吃，味道最好啦！自己做的有營養、無新增、更合自己的口味！好吃哈！寶寶也可以少吃點！可以多做一些冷凍起來，想吃的時候拿出來幾個油炸，過新年時的好菜噢！

釋出於 2022-06-10
296
相關菜譜
寫評論