Name: 椰菜炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 椰菜 300g; 木耳幹 10g; 橄欖油 適量; 調味雞汁 適量; 生粉 適量; 砂糖 適量; 清水 適量; 蒜 適量; 胡椒粉 適量

椰菜炒木耳

3萬熱度 106 收藏

皋瞳孔中的迷霧

關注

夫君自從看了養生節目後，就特愛吃椰菜啦，每週要吃上一兩次哩，所以啊，變成與不同食材一起炒，今天用來搭配木耳，的確蠻不錯的哦。

時間:10-30分鐘

食材

椰菜 300g

木耳幹 10g

橄欖油適量

調味雞汁適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：椰菜和木耳。
步驟 2/10

椰菜擇洗乾淨，手撕，瀝乾，待用。
步驟 3/10

木耳泡發，擇洗乾淨，焯燙一下。
步驟 4/10

準備芡汁（適量的調味雞汁、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌勻）。
步驟 5/10

熱鍋，倒入適量的橄欖油。
步驟 6/10

放入蒜片爆香。
步驟 7/10

放入椰菜，煸炒發軟。
步驟 8/10

放入木耳，炒勻。
步驟 9/10

倒入芡汁，煸炒收汁。
步驟 10/10

熄火盛出。

小貼士

酌量加入少許胡椒粉，更惹口。

釋出於 2022-08-05

220

寫評論