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包菜炒木耳
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吾心給誰人暨

包菜和木耳的營養價值都很高，老年人和年輕人食用都是非常好的，包菜含維生素C，能提高免疫力，黑木耳也能清洗血管，所以這兩樣一起搭配是非常好的養生菜，再加點肉在口感上面能更香一點。

時間:10-30分鐘
食材
包菜 200g
黑木耳 100g
豬瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材：黑木耳提前泡發切成合適大小。瘦肉剁成末，包菜也切絲。
  • 步驟 2/8
    鍋中熱油把豬肉末放入炒香。
  • 步驟 3/8
    加入適量蒜米。
  • 步驟 4/8
    淋入適量生抽。
  • 步驟 5/8
    把木耳放入翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入包菜絲翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒至包菜變軟後加入適量鹽。
  • 步驟 8/8
    淋入適量生抽即可出鍋。
小貼士

包菜非常容易熟的，變軟就可以的。

釋出於 2019-12-25
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