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鹹蛋白煮龍鬚菜
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屯遜律賢鬧

這些鹹蛋白是包粽子剩下的,有一大碗,不過不能全下,不然就太鹹了,用一部分煮菜,一些蒸肉餅,分開來做就好一些,不會太鹹,也不會浪費。

時間:10分鐘內
食材
龍鬚菜 200g
鹹蛋白 20g
適量
適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    龍鬚菜、鹹蛋白
  • 步驟 2/7
    龍鬚菜摘去老梗,泡洗乾淨
  • 步驟 3/7
    過來下少許油,加入薑片,再加入龍鬚菜炒均勻
  • 步驟 4/7
    加入適量的水煮開
  • 步驟 5/7
    下少量的鹽
  • 步驟 6/7
    再倒入鹹蛋白
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻即可
小貼士

1、龍鬚菜不需要煮太久

2、鹹蛋白有鹹味,所以下鹽調味的時候不要太多

釋出於 2022-06-21
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