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鹹蛋白煮龍鬚菜
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這些鹹蛋白是包粽子剩下的,有一大碗,不過不能全下,不然就太鹹了,用一部分煮菜,一些蒸肉餅,分開來做就好一些,不會太鹹,也不會浪費。
時間:10分鐘內
食材
龍鬚菜
200g
鹹蛋白
20g
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
龍鬚菜、鹹蛋白
步驟 2/7
龍鬚菜摘去老梗,泡洗乾淨
步驟 3/7
過來下少許油,加入薑片,再加入龍鬚菜炒均勻
步驟 4/7
加入適量的水煮開
步驟 5/7
下少量的鹽
步驟 6/7
再倒入鹹蛋白
步驟 7/7
攪拌均勻即可
小貼士
1、龍鬚菜不需要煮太久
2、鹹蛋白有鹹味,所以下鹽調味的時候不要太多
釋出於 2022-06-21
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