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香烤雞翅根
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伎滌仁苛弊
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將表皮烤的焦香脆口,裡面卻還是嫩滑多汁喲~
食材
雞翅根
6個
生抽
1湯匙
番茄醬
2/1湯匙
蠔油
2/1湯匙
蜂蜜
1茶匙
辣椒粉
2/1茶匙
胡椒粉
少許
白糖
3/1茶匙
蔥
3顆
蒜
3瓣
姜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
材料準備好
步驟 2/6
蔥切段,姜和蒜切片
步驟 3/6
將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻
步驟 4/6
調入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚(不夠時間也要醃製2小時以上)
步驟 5/6
將醃好的雞翅根擺入烤盤,190度烤15分鐘後拿出,刷一層醬汁翻面再烤15分鐘
步驟 6/6
烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可
小貼士
雞翅根合意劃一些小口子再烤,更入味些
釋出於 2022-06-14
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