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麻辣臘腸燴豆腐
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流年裡沉淪以風

朋友送的麻辣味的臘腸,特別好吃 就是有點鹹。於是我就用這個臘腸燴了豆腐,加了個洋蔥 超棒,很下飯喲。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 200g
麻辣臘腸 100g
洋蔥 50g
適量
生抽 適量
適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    臘腸切片,洋蔥切塊。
  • 步驟 3/8
    豆腐切成片。
  • 步驟 4/8
    鍋中注入油,燒熱 下入豆腐片。
  • 步驟 5/8
    煎制豆腐片一面金黃後翻面,下入臘腸片,轉小火 繼續煎制。
  • 步驟 6/8
    煎制到豆腐兩面金黃,臘腸肥油溢位,下入洋蔥塊翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    再加入糖,生抽和一點水,燒開。
  • 步驟 8/8
    燒至湯汁濃縮,加入薄芡即可。
小貼士

臘腸本身很鹹,就不要新增鹽和雞精了。

釋出於 2023-01-22
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