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牛肉炒蘿蔔絲
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clasp天無二日

可不要小瞧了這道家常菜哦。它可是有很多功效的。補脾健胃,散血化滯,利水消痰。 適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,提高免疫力,食慾不振等。

時間:10分鐘內
食材
牛肉絲 200g
白蘿蔔絲 300g
適量
適量
生抽 適量
水芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料,牛肉閹好
  • 步驟 2/6
    先炒牛肉絲,加鹽,炒七八分熟即可,出鍋放置一邊
  • 步驟 3/6
    炒蘿蔔絲,加鹽
  • 步驟 4/6
    蘿蔔絲炒差不多的時候,加入水芹菜、剁辣椒繼續翻炒。最後可加水燉一下,不加也可以
  • 步驟 5/6
    待水差不多幹了,加入牛肉絲繼續翻炒。最後快出鍋的時候,可淋少許香油
  • 步驟 6/6
    出鍋啦。如果之前加過水的話,我個人認為這個湯水泡飯應該很香。具體加不加水,又何區別,自己試一下吧
小貼士

沒什麼要注意的

釋出於 2022-10-07
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