素炒杏鮑菇
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伴世塵曉妙旋
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個人感覺菌茹類的，配肉炒都比較好吃，這兩天家裡沒了暖氣，泠呵呵的，早上也不想太多折騰，就素炒了這盤杏鮑菇，配了玉米粥吃，也很不錯呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
所需材料。 -
步驟 2/9
都切好。
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步驟 3/9
杏鮑菇入開水焯一下，撈出控水。
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步驟 4/9
油鍋熱，入大料瓣，姜，杭椒，薑絲出香味。
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步驟 5/9
入杏鮑菇翻炒。焯過水的杏鮑菇易熟。
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步驟 6/9
入蠔油。
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步驟 7/9
少放一點鹽。
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步驟 8/9
出鍋前放蒜瓣。
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步驟 9/9
攪勻盛盤即可。
小貼士
很清香，清淡 ，很可口的小炒。
釋出於 2022-03-31
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