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菠菜鴨蛋年糕湯
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最近真是夠了老是吃年糕,真是愛上年糕了

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 150g
年糕 300g
鴨蛋 2個
適量
適量
雞精 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    菠菜清洗乾淨
  • 步驟 2/14
    年糕
  • 步驟 3/14
    菠菜切開
  • 步驟 4/14
    然後鍋裡倒入油倒入菠菜炒
  • 步驟 5/14
    大火炒軟
  • 步驟 6/14
    然後加入水
  • 步驟 7/14
    煮開
  • 步驟 8/14
    加入年糕
  • 步驟 9/14
    翻勻
  • 步驟 10/14
    然後加入鹽煮五分鐘
  • 步驟 11/14
    煮至年糕軟打入鴨蛋
  • 步驟 12/14
    不用攪拌,然後鏟子來回推動
  • 步驟 13/14
    年糕熟後加入雞精翻勻
  • 步驟 14/14
    然後裝盤
小貼士

鴨蛋打入不 需要打散,直接煮個流心蛋也好吃的

釋出於 2022-03-28
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