海鮮醬
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迪掩露酚途
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石橋大醬在小二的菜譜裡多次出鏡。這個大醬真是夏天少不了呢。東北人喜歡吃蘸醬菜，這個就是必不可少的蘸醬呀。用油炒過的叫熟醬，很香，或者不炒直接生生吃，也很過癮。現在生活條件好了，小二弄了個海鮮醬，加入了大蝦乾，這個醬的檔次就提升了，更鮮美了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
大蝦切沫 -
步驟 2/6
豬肉切沫
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步驟 3/6
準備好石橋大醬
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步驟 4/6
把蝦沫和石橋大醬還有雞蛋混在一起，加入適量糖 ，加入水，把大醬攪成糊狀
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步驟 5/6
鍋中放油，放入肉沫炒熟
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步驟 6/6
加入大醬，炒至醬變色即可
小貼士
加些糖可以去掉醬的澀味
釋出於 2023-05-18
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