買回來了幾塊大雞腿,拿兩塊去皮去骨用生抽加適量的白糖,料酒醃製然後煎了一款比叉燒還要好吃的“黃金雞塊”另外兩塊大雞腿我嘗試了用海鮮醬醃製,然後放入烤箱烤熟,嗯,烤好的雞塊真的非常美味好吃,雞肉口感鮮嫩,多汁。對於喜歡烤箱菜的朋友來說,這款家庭美食真的值得嘗試。
掌握時間很重要。時間長了烤雞肉口感幹,時間短雞肉沒有完全熟透。