青椒炒滷豆乾
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生活往往是由平淡而平常的每一天組成的，無波無瀾，一如這家常卻溫暖的菜餚，一如這道青椒炒滷豆乾，不驚豔，不華麗，卻經得起反覆咀嚼。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備並處理好原料 -
步驟 2/7
武岡縣出品的滷豆乾，切成薄片
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步驟 3/7
熱油鍋，將青椒絲與蒜籽放入爆香
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步驟 4/7
加少許鹽
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步驟 5/7
放入切好的滷豆乾
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步驟 6/7
翻炒入味
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步驟 7/7
起鍋即食
小貼士
買成武岡出的滷豆乾，本身有鹹味了，只需在炒青椒的時候放適量食鹽，豆腐不必再加鹽。
釋出於 2025-03-08
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