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蜜汁烤肉
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幸一縷茶煙

這是俞霏的去年購買烤箱回來時的第一烤箱菜菜,壓在“箱底”現在才翻了出來,分享一下,呵呵。

時間:1-2小時
食材
裡脊 300g
適量
蜜汁烤肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肉洗淨切塊;
  • 步驟 2/4
    肉片加入李錦記蜜汁烤肉醬、鹽等先醃製2小時入味。
  • 步驟 3/4
    拿竹串串起醃好的肉塊;
  • 步驟 4/4
    排入鋪了錫紙的烤盤中;預熱190度,中層上下火20分鐘即可。
小貼士

喜歡嫩一點的可相對縮小時間和將肉片切薄,再就是烤溫和時間上還要有所斟酌,如果切得稍厚了,延長烘烤時間,試吃的時候還未熟,一定要加烤,烤熟了再吃才衛生。

釋出於 2023-04-20
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