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素炒菜心
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小海梅花疏淡

綠的菜心碧綠,紅的小辣椒鮮豔,看了這樣的一道菜在餐桌上,是不是感覺配碗白米飯吃吃就很香?

很多人說魚魚做的菜漂亮,其實所有人做出的這樣的炒蔬菜都是一個味道

只不過,魚魚更用心地去擺了擺盤子,整個餐桌就顯得秀麗起來

我們生活,不止是為了吃

我們吃,也不僅僅就是為了品嚐味道

現在大多數人不擔心溫飽問題,那就花上不到1分鐘的時間

把炒好的菜菜在盤子裡擺一下

讓家人的心情都愉悅起來,讓春天的氣息也跑到餐桌上去吧

時間:10分鐘內
食材
菜心 100g
適量
小辣椒 適量
1勺
雞精 0.25勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜心洗淨,瀝乾水分。辣椒和蔥切碎備用
  • 步驟 2/5
    鍋內放油,先放入辣椒炒香
  • 步驟 3/5
    然後放入蔥炒香
  • 步驟 4/5
    放入洗好的菜心翻炒
  • 步驟 5/5
    待菜心變軟,調入適量鹽和雞精即可出鍋
小貼士

1.菜心本身水分挺多,所以一定要瀝乾水分再炒,免得菜菜成品水太多,影響口感

2.不喜歡吃辣椒的可以不妨辣椒,直接素炒,味道也清新

釋出於 2023-06-18
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