秋葵炒番茄
2.1萬 熱度
119 收藏
靜絲醉色染紅顏
關注
秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，是很好的鈣質來源。一直不喜歡秋葵的味道所以很少吃，這次我把秋葵和番茄搭配一起，把番茄的酸甜味融入進秋葵中，烹飪途中加入了少量的料酒，果然那種味全部被番茄蓋住，味道也很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/11
秋葵和番茄洗淨 -
步驟 2/11
蒜瓣拍碎
-
步驟 3/11
鍋內水開後下入秋葵焯水後撈起
-
步驟 4/11
撈起的秋葵沖涼後切段，番茄切小塊
-
步驟 5/11
熱鍋溫油下入蒜爆香
-
步驟 6/11
倒入番茄炒出茄汁
-
步驟 7/11
加入秋葵和鹽煸炒均勻
-
步驟 8/11
加入料酒煸炒
-
步驟 9/11
倒入適量開水大火煮開
-
步驟 10/11
最後加入適量雞精煸炒均勻後熄火出鍋
-
步驟 11/11
上桌
小貼士
1.先把番茄炒出茄汁再倒入秋葵，這樣能把茄汁很好的融合秋葵裡入味。
釋出於 2023-06-10
相關菜譜
-
秋葵炒番茄浮辰辰辰1.2萬 熱度 196 收藏
-
秋葵蘸番茄醬狙量謎隊臨7.7萬 熱度 775 收藏
-
秋葵炒雞雜驚慌hoe2.8萬 熱度 196 收藏
-
秋葵炒雞蛋晏柴後來你不在5.6萬 熱度 92 收藏
-
秋葵炒雞蛋的做法若雪櫻花草大9.2萬 熱度 179 收藏
-
秋葵炒肉久醉繞心絃夏芙9萬 熱度 44 收藏
-
秋葵炒牛肉老頭forum1萬 熱度 112 收藏
-
柚香洋蔥炒番茄pest老發呆1.2萬 熱度 123 收藏
-
辣椒秋葵炒肉褚夏雙勤1.2萬 熱度 186 收藏
-
秋葵炒培根肉束的回憶不在唒1.1萬 熱度 93 收藏
-
秋葵炒雞蛋若馨distinguish1.9萬 熱度 191 收藏
-
秋葵炒蝦仁思元2萬 熱度 184 收藏
-
秋葵炒平菇起碼子達人3.1萬 熱度 145 收藏
-
秋葵炒蝦仁岫煙priority2.4萬 熱度 180 收藏
-
秋葵炒肉丁半窗疏影洋1.8萬 熱度 106 收藏
-
秋葵炒雞蛋燈泡與狗2萬 熱度 130 收藏
-
秋葵炒蛋Disheartenedddd2.8萬 熱度 172 收藏
-
秋葵炒蝦仁欣怡foresee2.9萬 熱度 172 收藏
-
秋葵炒蛋翟晨四駒傷2.8萬 熱度 121 收藏
-
香蔥雞蛋炒番茄扈曼綠應3.3萬 熱度 121 收藏
