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香辣土豆絲
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blaze思如

最普通的家常菜了,土豆絲酸辣味道好,是下飯菜,很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
土豆絲 500g
適量
適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆切絲,放在涼水裡,泡10分鐘,去掉澱粉
  • 步驟 2/4
    鍋燒熱,放入豆油
  • 步驟 3/4
    再放入土豆絲和幹辣椒,旺火炒5分鐘
  • 步驟 4/4
    加入醋,鹽,蔥,翻炒幾下出鍋
小貼士

土豆絲泡在水裡幾分鐘,可以去掉一些澱粉

釋出於 2024-11-22
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