香辣土豆絲
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亦桃誰予琴亂
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有無數種土豆絲的做法，再家常不過的一道素菜，怎麼做都是極好的米飯伴侶！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
切土豆絲，能切多均勻多細就最好！約均勻受熱一樣，切細了大火一炒就出鍋！ -
步驟 2/5
蒜瓣隨意，米椒隨意，蔥略微比平常炒素菜多些，才香！青椒切絲，一起擺好，熱鍋涼油一起下熗
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步驟 3/5
再放一勺辣椒麵！這時候的油溫剛剛好，繼續翻炒
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步驟 4/5
倒土豆絲的時候忘記拍了！倒入土豆絲，然後加一顆大料，會有肉香的感覺，再放一勺鹽，一小勺十三香！快速翻炒！
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步驟 5/5
出鍋，一共不到五分鐘！開吃
小貼士
喜歡脆點的就多拿清水洗泡一下，澱粉含量就少了，脆脆的！
釋出於 2018-09-21
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