提到食物補鈣，是不是就想到牛奶和雞蛋了？其實黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，所以黑芝麻才是補鈣佳品。黑芝麻中富含天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充能起到潤膚養顏的作用。而黑芝麻的烏髮、健腦功能更是眾人皆知了。自己製作黑芝麻糊，經濟實惠，食材新鮮，更增加了生活的樂趣。

做好的黑芝麻粉放在瓶子裡密封儲存，吃的時候用乾淨的勺子舀幾勺，用沸騰的水一衝泡就可以啦。想喝甜的鹹的完全隨意，原味的更能品出香濃的味道。如果出差旅行，也可以將其放入小瓶子裡，用隨行電熱水壺3分鐘燒開水就能享受養生營養糊糊了。