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玉米粒蒸肉餅
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鉛筆periodic
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
新鮮玉米 80g
香菇 適量
蝦皮 2g
蒜末 適量
適量
蠔油 適量
醬油 適量
胡椒粉 1匙
紅薯粉 適量
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米粒先焯水2分鐘。
  • 步驟 2/7
    肉末、焯過水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的蝦皮。
  • 步驟 3/7
    將肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、蝦皮全倒入盆中。
  • 步驟 4/7
    放入鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、紅薯粉、油、雞精攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    攤入盤中,入鍋大火蒸15分鐘。
  • 步驟 6/7
    時間到,肉餅已熟,關火。
  • 步驟 7/7
    撒上香蔥,完成,營養又下飯。
釋出於 2020-05-21
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