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玉米粒蒸肉餅
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉
200g
新鮮玉米
80g
香菇
適量
蝦皮
2g
蒜末
適量
鹽
適量
蠔油
適量
醬油
適量
胡椒粉
1匙
紅薯粉
適量
油
適量
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
玉米粒先焯水2分鐘。
步驟 2/7
肉末、焯過水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的蝦皮。
步驟 3/7
將肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、蝦皮全倒入盆中。
步驟 4/7
放入鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、紅薯粉、油、雞精攪拌均勻。
步驟 5/7
攤入盤中,入鍋大火蒸15分鐘。
步驟 6/7
時間到,肉餅已熟,關火。
步驟 7/7
撒上香蔥,完成,營養又下飯。
釋出於 2020-05-21
279
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