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香煎孜然土豆塊
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漢尼拔pitch
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 兩個
豬肉 適量
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
十三香 適量
小蔥 一顆
姜 一塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍，去掉切面的澱粉，防止粘鍋。
  • 步驟 2/4
    炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。
  • 步驟 3/4
    再把切好的土豆塊放進鍋內一起煎炒，加鹽加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。
  • 步驟 4/4
    待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均勻，裝盤出鍋。
釋出於 2020-09-23
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