香辣孜然土豆塊 - 香辣孜然土豆塊的做法,香辣孜然土豆塊怎麼做好吃,香辣孜然土豆塊的家常做法 - 京細菜譜

香辣孜然土豆塊

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小海梅花疏淡

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今天早晨在早市買菜，一分錢沒帶，尷尬啊。找賣排骨的兄弟借錢順便買了瘦肉，人家很爽快的給了我100，我提著瘦肉拿著錢很認真的說，明天還你100元。賣肉的兄弟不幹了，嫂子，是117元。恍然大悟。暈的連帳都不會算了。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 280g

油適量

鹽適量

生抽適量

孜然適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

土豆切塊。
步驟 2/6

下入油鍋炸。
步驟 3/6

炸熟炸透。
步驟 4/6

鍋內留底油，下入油鍋爆香青紅辣椒、蒜末。
步驟 5/6

下入炸好的土豆塊。
步驟 6/6

炒勻入味後，加鹽、生抽調味，撒孜然，即可出鍋。

小貼士

先炸土豆塊，炸熟土豆軟面後再下調配料翻炒。

釋出於 2022-12-05