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香菇炒白菜
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舊愛時光覓梅

美味家常菜,隨便搭配就是經典,好吃又營養。

時間:10分鐘內
食材
香菇 5朵
白菜 2片
適量
適量
五香粉 適量
百香果 半個
胡蘿蔔 半個
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇洗淨,過水焯一下。
  • 步驟 2/10
    白菜洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 3/10
    白菜、胡蘿蔔切片,香菇切塊。
  • 步驟 4/10
    百香果取果肉,一半用來炒菜,一半兌涼開水和蜂蜜冷飲。
  • 步驟 5/10
    炒鍋加入適量的油,爆香蔥、五香粉,加入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 6/10
    加入白菜翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入香菇翻炒。
  • 步驟 8/10
    加入鹽、白糖、百香果汁調味。
  • 步驟 9/10
    收汁
  • 步驟 10/10
    出鍋。這色彩夠棒滴!
小貼士

喜歡酸甜口的,也可以用醋替代百香果調味。

釋出於 2020-06-03
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