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迷你披薩
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明亮prescription

脆皮可口的迷你披薩,在家也要吃飽喝足!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵糰 200g
魷魚丸 4粒
牛肉丸 4粒
熟蝦仁 適量
辣椒 適量
馬蘇裡拉芝士 80克
番茄 適量
白糖 少許
細鹽 少許
熟玉米粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備如圖所用材料。
  • 步驟 2/9
    牛肉丸及魷魚丸改刀上鍋蒸至熟透備用。
  • 步驟 3/9
    另將番茄去皮改刀,加少許細鹽及白糖煮至湯汁稠香。
  • 步驟 4/9
    將醒好好的麵糰成分大小均勻的小麵糰。
  • 步驟 5/9
    將麵皮壓制好後碼在烤盤裡。
  • 步驟 6/9
    入烤箱175度烤制10分鐘。
  • 步驟 7/9
    烤制好後,再刷上番茄醬,碼上相應的食材。
  • 步驟 8/9
    再入烤箱175度,烤制10分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    這樣子一款迷你人手一份的披薩就完成了。
小貼士

烤箱的溫度及效能,按自家烤箱的效能來調節。

釋出於 2020-09-16
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