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家常油燜筍
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翱接瘓勞錘

春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候,每年到這個時間段都會燒油燜筍,大家抓緊時間嚐鮮吧!

時間:10分鐘內
食材
竹筍 1000克
蔥花 1勺
蠔油 2勺
50ml
李錦記蒸魚豉油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將新鮮的竹筍洗淨,切塊
  • 步驟 2/5
    將鍋燒熱,倒油,放入竹筍煸炒2-3分鐘
  • 步驟 3/5
    倒入蠔油,蒸魚豉油,加入白水後蓋上鍋蓋悶煮
  • 步驟 4/5
    5分鐘左右揭蓋,加入蔥花翻炒後即可出鍋
  • 步驟 5/5
    家常油燜筍完成
釋出於 2020-07-06
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