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酸辣面
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纏繞monopoly

酸辣面,酸口香辣非常爽口,火熱的夏天,沒食慾時就來一碗酸辣面吧。

時間:10分鐘內
食材
鮮麵條 150克
酸菜 150克
泡辣椒 3-4個
肉末 60克
食用油 少量
少量
辣椒油 少量
香醋 適量
味極鮮醬油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油,下肉末炒香,下酸菜一起炒幹水份
  • 步驟 3/4
    加入辣椒油,味極鮮醬油,鹽,泡椒,香醋和適量水,燒開,轉小火再煮約5分鐘即可關火,酸菜澆頭做好了備用
  • 步驟 4/4
    另起鍋,將麵條煮熟,盛入較大的碗中,澆入酸菜澆頭即可
釋出於 2020-07-06
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