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黃桃糖水
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魅力飛揚卞岷常

糖水黃桃，滿滿的是回憶，小時候，糖水黃桃罐頭可是走親訪友時最受歡迎的營養品，做法超級無敵的簡單，你想失敗都難！

今天，做的糖水黃桃因為加了點鹽和檸檬汁，做出來的口感比以往都好吃。那是因為鹽能提糖的味道，而檸檬汁能讓黃桃水口感更清新。

時間:1-2小時
食材
黃桃 4個
冰糖 適量
食鹽 適量
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    又到了吃黃桃的時節，黃桃，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
  • 步驟 2/9
    黃桃，先清洗乾淨，削皮；黃桃的選擇不宜太硬也不要太軟，太硬做起來會影響口感，太軟，則煮久了會不成形；
  • 步驟 3/9
    把黃桃，切成小塊，放入蘇泊爾雙層養生壺中，加入適量的水；喜歡喝糖水的話，就水量多點；加入少許的食鹽；
  • 步驟 4/9
    再加入冰糖，冰糖的量可以根據自己的喜好，隨意新增；
  • 步驟 5/9
    蓋上蓋子，接通電源，水位不宜高於最高水位，養生壺有標識；
  • 步驟 6/9
    選擇程式，選擇銀耳湯功能，啟動程式，開始煮糖水啦，養生壺就是方便，我可以隨意去做其他事情啦，程式結束會有提示音；
  • 步驟 7/9
    程式結束，發出嘀嘀的聲音，那就可以開始了，小朋友已經迫不及待了，等在邊上，還好養生壺是雙層防燙的，根本不用擔心；
  • 步驟 8/9
    燜一小會，放涼後，入冰箱冷藏後更好吃，吃不完的可以裝入密封瓶，可儲存一週左右；夏日裡，直接當冷飲，不要太好喝。
  • 步驟 9/9
    炎炎夏日，把做好的黃桃糖水，放入冰箱冷藏一晚上，從冰箱裡取出，冰冰涼涼，滑滑潤潤，甜蜜芬芳，讓人慾罷不能。糖水滲透了黃桃，入口，那瞬間好像回到了小時候，滿滿的滿足感！
小貼士

小貼士

1. 黃桃要軟硬正好的，太硬的做出來不好吃，太軟的煮久會不成型。

2. 方子中水的量只供參考，如果喜歡喝糖水的多點，可以增加水和冰糖的用量。鹽是用來提糖味的，量很少，所以吃不出鹹味。檸檬汁是也是用來調整甜味的，會讓糖水黃桃口感更清新。這兩樣如果沒有，可以不放的

3. 做好後，不要馬上吃，放冰箱冷藏冰鎮一個晚上，讓糖水的味道進入黃桃，更美味！

釋出於 2020-07-03
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