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素炒荷塘
4.6萬 熱度
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弓天涯嘯西風
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脆、嫩、清新,色彩搭配非常美麗有食慾的一道素菜。烹製過程也非常快手。
時間:10-30分鐘
食材
藕
100克
黑木耳
50克
青椒
半個
紅椒
半個
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料如圖。
步驟 2/9
將青紅椒切成如圖所示。
步驟 3/9
泡發的黑木耳加適量澱粉抓勻搓洗幾次,洗淨備用。
步驟 4/9
藕切薄片用清水泡起來備用。
步驟 5/9
熱鍋倒油燒至八成熱。
步驟 6/9
放入青紅椒煸炒片刻。
步驟 7/9
加入黑木耳和藕片翻炒均勻。
步驟 8/9
中火炒2-3分鐘,起鍋前加入適量鹽調味即可起鍋。
步驟 9/9
口感豐富!清香好吃。
釋出於 2020-07-24
209
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