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芋頭牛奶糖水
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請你吃顆子彈哇

炎炎夏日,就想喝一碗糖水,冰冰涼好舒適

時間:30分鐘-1小時
食材
芋頭 1只
純牛奶 250ml
冰糖 15g
紅棗 5只
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大芋頭一個,選擇粉綿的煲出來口感比較好。購買時可以問菜商。 1.把芋頭去皮 切正方體,大小自己喜歡。
  • 步驟 2/3
    把芋頭塊放入鍋後,匯入一個純牛奶,再放入一塊冰糖(甜度自己控制)芋頭比較快熟,所以加入冰糖,紅棗一塊煮。切勿用高壓鍋類,因為芋頭快熟,經過高壓,芋頭全融入糖水啦。因為加入牛奶一塊煮,要注意火,小心溢位。約10分鐘,芋頭熟了,就可以吃啦
  • 步驟 3/3
    芋頭牛奶糖水趁熱喝有一股濃濃的奶香味,還有香芋的綿軟,口感非常好,喜歡吃冰的,放涼後放入冰箱冰凍口感更加。
釋出於 2020-07-28
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