jxcaipu logo
南瓜餅
6.8萬 熱度 196 收藏
醉人

溫熱的南瓜餅軟糯香甜,抵抗不了的誘惑。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 一塊
糯米粉 適量
白糖 少量
香蕉 一根
紅豆泥 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮蒸熟,我喜歡甜,趁熱加了少許白糖,南瓜帶甜味的,糖看自己口味加。
  • 步驟 2/7
    南瓜泥晾涼後,少量多次的往南瓜泥里加糯米粉,揉成偏軟一點的麵糰。
  • 步驟 3/7
    香蕉去皮壓成泥
  • 步驟 4/7
    紅豆放白糖用電壓力鍋煮爛也壓成泥。
  • 步驟 5/7
    麵糰分成小劑子,包入香蕉,或者紅豆,柔圓按扁,裹一層面包糠。
  • 步驟 6/7
    鍋裡熱油,放入南瓜餅,小火慢炸,一面焦黃之後反一面。
  • 步驟 7/7
    炸好的南瓜餅,用廚房紙吸掉一些油,晾涼,感覺有一點點餘溫的時候吃最好吃。
釋出於 2020-10-26
相關菜譜
寫評論