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南瓜餅
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醉人
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溫熱的南瓜餅軟糯香甜,抵抗不了的誘惑。
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
一塊
糯米粉
適量
白糖
少量
香蕉
一根
紅豆泥
適量
麵包糠
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
南瓜去皮蒸熟,我喜歡甜,趁熱加了少許白糖,南瓜帶甜味的,糖看自己口味加。
步驟 2/7
南瓜泥晾涼後,少量多次的往南瓜泥里加糯米粉,揉成偏軟一點的麵糰。
步驟 3/7
香蕉去皮壓成泥
步驟 4/7
紅豆放白糖用電壓力鍋煮爛也壓成泥。
步驟 5/7
麵糰分成小劑子,包入香蕉,或者紅豆,柔圓按扁,裹一層面包糠。
步驟 6/7
鍋裡熱油,放入南瓜餅,小火慢炸,一面焦黃之後反一面。
步驟 7/7
炸好的南瓜餅,用廚房紙吸掉一些油,晾涼,感覺有一點點餘溫的時候吃最好吃。
釋出於 2020-10-26
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