玉米餅
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甜甜軟軟的玉米餅我也是第一次做，兒子說太好吃了一盤都吃完了，簡簡單單還是粗糧可以多吃點！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
先把玉米粉放碗裡 -
步驟 2/10
再倒入白米飯，白麵要比玉米麵少一半
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步驟 3/10
根據自己的口味放糖，喜歡甜就多放多點，再把酵母粉放一點進去
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步驟 4/10
加上清水攪拌均勻，不要太稀了，厚點不用成團蓋上蓋子放著發酵一個小時
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步驟 5/10
這是發酵一個小時以後的麵糊，上面有幾個小泡泡
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步驟 6/10
我用的電餅鐺做的，裡面放入油
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步驟 7/10
油熱了往鍋裡倒入麵糊，不要太大也不用太薄
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步驟 8/10
成型以後翻一個面繼續煎
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步驟 9/10
喜歡吃軟的少煎一會就行，喜歡吃脆的多煎一會。
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步驟 10/10
盛盤就可以吃了，簡單又美味！
釋出於 2020-07-31
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