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香棗糯米糰
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時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
85克
小麥澱粉
35克
香棗
110克
綿白糖
40克
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。
步驟 2/7
將香棗放在案板上去核切碎,待用。
步驟 3/7
將糯米粉和小麥澱粉擱入大盆中。
步驟 4/7
接著,合入切碎的香棗和綿白糖。
步驟 5/7
逐步加入清水和成團。
步驟 6/7
下成劑子。
步驟 7/7
然後,在蒸鍋,墊上保鮮膜。搓成一個個大小差不多的糰子。上鍋開始蒸了,大火蒸至20分鐘即成。
釋出於 2020-10-26
217
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