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紅棗糯米糰
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時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗
200g
糯米粉
200g
白砂糖
60g
熱水
90g
烹飪步驟
步驟 1/5
紅棗,切開一半,去核備用
步驟 2/5
白糖,開水衝化
步驟 3/5
將糖水倒入糯米粉中攪拌
步驟 4/5
根據麵糰乾溼度適當的加水或者加粉,揉至不會太粘手,又不會太乾的溼軟狀態
步驟 5/5
將糯米糰搓成小長條,塞進紅棗裡,輕輕捏一下,蒸20分鐘即可
釋出於 2018-08-14
148
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