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尖椒炒海帶
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海帶被譽為長壽菜。海帶營養價值豐富,日常吃海帶好處多多。
時間:10-30分鐘
食材
新鮮海帶
200克
尖椒
2個
大蔥
1根
姜
1小塊
蒜
5瓣
油
少許
蠔油
1勺
鹽
少許
五香粉
少許
澱粉
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮海帶200克,清水泡洗半小時,像洗衣服一樣洗出小沙粒。然後切成小塊。
步驟 2/9
焯水1分鐘,撈出過涼。
步驟 3/9
用料,200克海帶,2個尖椒(1紅1綠),蔥薑蒜適量。
步驟 4/9
切好辣椒蔥薑蒜。
步驟 5/9
準備好所有食材。
步驟 6/9
平底鍋加點加點油炒香蔥薑蒜,然後加尖椒斷生。
步驟 7/9
加上鹽和五香粉,加1勺蠔油炒香。
步驟 8/9
炒海帶含水量大,最後加1勺水澱粉翻炒均勻就可以了。
步驟 9/9
尖椒炒海帶。
釋出於 2020-07-14
171
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