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尖椒炒海帶
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海帶被譽為長壽菜。海帶營養價值豐富,日常吃海帶好處多多。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮海帶 200克
尖椒 2個
大蔥 1根
1小塊
5瓣
少許
蠔油 1勺
少許
五香粉 少許
澱粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮海帶200克,清水泡洗半小時,像洗衣服一樣洗出小沙粒。然後切成小塊。
  • 步驟 2/9
    焯水1分鐘,撈出過涼。
  • 步驟 3/9
    用料,200克海帶,2個尖椒(1紅1綠),蔥薑蒜適量。
  • 步驟 4/9
    切好辣椒蔥薑蒜。
  • 步驟 5/9
    準備好所有食材。
  • 步驟 6/9
    平底鍋加點加點油炒香蔥薑蒜,然後加尖椒斷生。
  • 步驟 7/9
    加上鹽和五香粉,加1勺蠔油炒香。
  • 步驟 8/9
    炒海帶含水量大,最後加1勺水澱粉翻炒均勻就可以了。
  • 步驟 9/9
    尖椒炒海帶。
釋出於 2020-07-14
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