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蒜薹炒雞胸肉
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若雪櫻花草大
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時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 適量
雞胸肉 適量
紅辣椒 適量
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉洗淨切塊，加入鹽、生粉、油、蠔油抓勻醃製10分鐘左右。
  • 步驟 2/7
    蒜薹切成段。
  • 步驟 3/7
    鍋中放水燒開後放入蒜薹焯水。
  • 步驟 4/7
    鍋中熱油放辣椒炒香。
  • 步驟 5/7
    倒入雞胸肉翻炒後加少許水煮2至3分鐘左右。
  • 步驟 6/7
    再倒入蒜薹翻炒均勻，加入少許蠔油即可。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
釋出於 2020-07-14
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