Name: 爆漿香芋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 小芋奶 2個; 馬蘇裡拉乳酪 適量; 蛋液 適量; 麵包糠 適量; 中筋麵粉 適量; 糖 適量

爆漿香芋

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爆漿香芋,軟糯香甜,咬一口瞬間俘獲了我的心

時間:10-30分鐘

食材

小芋奶 2個

馬蘇裡拉乳酪適量

蛋液適量

麵包糠適量

中筋麵粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

????主料????小芋奶????：2個；馬蘇裡拉乳酪️：適量；蛋液：適量；中筋粉：適量；糖：適量；麵包糠：適量；
步驟 2/7

先將芋艿????洗淨放入方太蒸微一體機，選擇蒸箱的普通蒸模式，設定100℃️，蒸20分鐘蒸至軟爛，即可
步驟 3/7

把蒸好的芋艿????去皮搗成泥，加入少量白糖和適量麵粉，待麵糰揉成至不粘手即為最佳狀態
步驟 4/7

取一小塊麵糰，將它搓圓壓扁，再包入乳酪碎️
步驟 5/7

依次沾取麵粉和蛋液，最後裹上面包糠
步驟 6/7

最後我們將做好的香芋????入油鍋，開小火炸至金黃後，即可撈出????
步驟 7/7

清早，來一份由 # 黃瓜汁+爆漿香芋????+橙子 # 組成的早餐，迎接美好一天的到來

小貼士

食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

釋出於 2020-10-27

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