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濃湯海鮮拉麵怎麼做?
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京細菜譜

蜆子焯水備用,水燒開下麵條、濃湯寶、金針菇、鹽煮開,再放入魚丸,籽兔,苦菊,蝦仁,蜆子煮一分鐘就好了。

時間:10分鐘內
食材
拉麵 500g
籽兔 250g
白蜆子 200g
魚丸 200g
鮮蝦仁 150g
熟雞蛋 1個
金針菇 適量
苦菊 適量
香菜 適量
豬骨濃湯寶 1個
精鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內燒水,水開下入白蜆子,蜆子張嘴就可以撈出。
  • 步驟 2/5
    水開下拉麵,濃湯寶。
  • 步驟 3/5
    翻動幾下下入金針菇,少量精鹽。
  • 步驟 4/5
    轉中火,依次下入魚丸,籽兔,苦菊,蝦仁,蜆子。煮大該一分鐘就好了。
  • 步驟 5/5
    煮熟的雞蛋切開擺到碗裡,撒入香菜。即可
小貼士

海鮮和蔬菜可以隨意放自己喜歡的

釋出於 2020-04-30
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