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瘦肉和豆腐做湯,既營養又豐富,孩子多吃頭腦聰明,長高個
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Islandland

今天難得休息，給自己做頓好吃的，光吃肉覺的太膩又不健康。就又在裡面放了娃娃菜和豆腐，

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 500g
娃娃菜 250g
豆腐 180g
大蒜 適量
姜 適量
油 適量
麻辣粉 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    瘦肉切片。用料酒，澱粉，鹽，麻辣粉，雞蛋醃一會，（忘記拍醃肉的那個照片了）
  • 步驟 2/10
    豆腐娃娃菜洗乾淨備用
  • 步驟 3/10
    豆腐切塊。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油，油熱放入豆腐，煎至金黃色
  • 步驟 5/10
    在放入清水加上適量鹽
  • 步驟 6/10
    娃娃菜切塊
  • 步驟 7/10
    水來放入娃娃菜，
  • 步驟 8/10
    娃娃菜煮熟放入醃好的瘦肉煮熟
  • 步驟 9/10
    瘦肉煮熟，撒入麻辣粉，在撒入蔥段
  • 步驟 10/10
    出鍋裝入湯碗中
小貼士

豆腐提前煎一下，這樣吃的時候感覺比較好

釋出於 2019-05-27
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