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海蠣燉豆腐,蠣黃肥美爽滑,與豆腐搭配來做汁鮮肉嫩,營養豐富,老人小孩都能吃
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查恆契訶夫
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補鈣補鋅的最佳選擇
時間:10-30分鐘
食材
海蠣子
300g
豆腐
400g
蔥
少許
烹飪步驟
步驟 1/10
豆腐切塊,蔥切絲備用
步驟 2/10
海蠣子洗淨待用
步驟 3/10
鍋裡添油,蔥爆鍋
步驟 4/10
放入豆腐小火煎
步驟 5/10
煎至微微金黃就可以啦
步驟 6/10
加足量的水沒過豆腐
步驟 7/10
水開加入海蠣子
步驟 8/10
加鹽調味
步驟 9/10
收汁,喜歡喝湯的可以多留點湯,也可以加點香菜
步驟 10/10
出鍋,開吃啦
小貼士
海蠣子一定要新鮮
釋出於 2019-05-27
135
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