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秋刀魚這樣做,美味又好吃,我一次可以吃3條,隔三差五做一次
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杆丫丫個呸的個

秋刀魚營養豐富，優質蛋白含量高，深海魚富含DHA，補腦啊！

時間:30分鐘-1小時
食材
秋刀魚 2條
豆腐 80g
雞蛋 1個
油 適量
姜 4-5片
蒜 2粒
醬油醋 適量
糖 少許
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    秋刀魚兩條，收拾乾淨。
  • 步驟 2/9
    豆腐洗乾淨後切塊備用。
  • 步驟 3/9
    姜蒜切片備用。
  • 步驟 4/9
    醬油醋和白糖調好。
  • 步驟 5/9
    鍋裡倒入適量油燒熱，爆香姜蒜，加入豆腐翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    鍋裡倒入適量清水和醬汁，鹽，胡蘿蔔絲，煮開後加入秋刀魚。
  • 步驟 7/9
    煮到豆腐出蜂窩的程度。
  • 步驟 8/9
    打入一個雞蛋，迅速攪拌均勻。
  • 步驟 9/9
    美味可口的一份燉魚就做好啦，湯的味道酸甜可口很鮮美！
釋出於 2019-05-28
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