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家常拌麵
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之之之之-

翻閱自己的菜譜有一種大大的成就感，堅持就會有收穫。麵條成了我家餐桌的主打飯，但卻漸漸喜歡麵條的味道了，可清湯白水，也可湯汁濃郁，可涼拌，亦可熱炒，小小的一碗麵條在填飽肚皮的同時，也給予了味蕾驚喜！

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 50g
胡蘿蔔 60g
青椒 40g
麵條 300g
油 適量
鹽 適量
水 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    起油鍋炒肉末。
  • 步驟 2/7
    肉末熟透後下胡蘿蔔絲。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔炒熟後下青椒碎提味。
  • 步驟 4/7
    菜碼炒熟，加鹽提味備用。
  • 步驟 5/7
    菜碼炒好，麵條煮熟。
  • 步驟 6/7
    盛出面條，淋少許麻油拌勻防止粘連。
  • 步驟 7/7
    碼上炒好的菜餚，拌一拌，開動吧。
小貼士

菜碼炒勻入味後拌麵。

釋出於 2019-05-30
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