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小米黃豆豆渣餅
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dazzle激動

我家每天早上都打豆漿喝,這豆渣營養那麼好,捨不得倒掉,於是我就天天搗鼓著豆渣,關注我的親就知道,我家的豆渣食譜花樣不少呢!呵呵,這豆渣也真是好東西,和什麼材料都搭,這次用的是小米和黃豆糊糊,把它拌在豆渣裡,做出的餅不但營養豐富,口感也超好哦!

時間:10-30分鐘
食材
小米 300g
豆渣 300g
適量
白砂糖 適量
黃豆 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米黃豆洗淨用水泡一個晚上
  • 步驟 2/7
    加少許水,用研磨機打成糊糊
  • 步驟 3/7
    豆渣過濾
  • 步驟 4/7
    和小米糊糊拌勻,糊糊里加適量糖
  • 步驟 5/7
    倒入電餅鐺,刮平
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子,煎熟
  • 步驟 7/7
    裝盤即可
小貼士

糊糊要拌得稍幹一點烙出來的餅才漂亮哦

釋出於 2019-06-04
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