看到家裡有一塊儲存完好的紅薯,打算煮紅薯雙米粥。大米不容易熟,先煮大米。煮大米的空檔,去準備紅薯。拿起紅薯,感覺不妙,有些發軟。洗一洗,開始鬱悶,整塊紅薯都有些發軟,但還是期盼著有可以食用的部分。切開看,最後的一絲幻想也破滅了。悲催,看著好好的一大塊紅薯,從裡邊壞了。無奈,煮了這大米、小米混搭的粥。好在這款粥功效不少,也很好喝。
大米比小米難熟,要提前入水煮。