Name: 蘋果紅棗桂圓羹
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蘋果 150g; 紅棗 12g; 桂圓肉 6g; 銀耳 10g; 冰糖 適量; 杏仁 適量; 清水 適量

蘋果紅棗桂圓羹

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蘋果紅棗桂圓羹,三樣食材放在一起煮,特別適合女人喝

時間:1-2小時

食材

蘋果 150g

紅棗 12g

桂圓肉 6g

銀耳 10g

冰糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好蘋果、杏仁、銀耳待用。
步驟 2/9

備好紅棗並用小刀在紅棗中間劃一刀。
步驟 3/9

蘋果切小塊。
步驟 4/9

把食材一一放入燉盅裡。
步驟 5/9

注意：蘋果清洗乾淨後，最好是不削皮、不去果核。
步驟 6/9

然後放入冰糖適量。
步驟 7/9

放入桂圓。
步驟 8/9

在燉盅裡放入適量的冷水或是溫熱的水。
步驟 9/9

燉2-3小時即可出鍋。

小貼士

蘋果的營養成分基本在於果皮和果核上，所以吃的時候應不削皮、不去果核。在經期的時候最好不喝。

釋出於 2020-03-23

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