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蘋果果醬
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洓肯可耐符耐

以前自己做果醬,要在爐火前不斷地攪防止粘鍋,有的時候攪得稍微慢了一點,雖然沒有粘鍋,卻被濺起的果醬燙著了手或者胳膊,很是鬱悶。用麵包機做果醬,把打好的蘋果泥放進去之後就不管了,美美地睡上一覺,第二天早上起來烤一片面包,打開面包機塗果醬,就可以享受早餐咯!

時間:1-2小時
食材
蘋果 1200g
白糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘋果洗淨
  • 步驟 2/7
    去掉外皮及蒂部
  • 步驟 3/7
    去核切成小丁
  • 步驟 4/7
    加入白砂糖
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻,醃製一會兒
  • 步驟 6/7
    醃製好的蘋果用料理棒打成果泥
  • 步驟 7/7
    將果泥倒入麵包機中,選擇果醬程式即可。如果覺得一遍程式做出來的果醬不夠濃稠,那就再來一遍。
小貼士

如果想要酸甜的口感,可以擠一些檸檬汁一起做果醬

釋出於 2020-01-10
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