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蘋果醬
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朱莫莫牧致洎

我是個早餐控，一日三餐中早餐是我最享受的，因為我的早餐通常會吃很多。但總的來講，不管是吃什麼早餐，果醬和沙拉醬是離不開的。老公不太喜歡吃甜的，但是蘋果醬非常合他口味，這也是我自己第一次做果醬，不過味道棒棒噠。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 3個
檸檬 半個
白糖 適量
無 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘋果洗乾淨備用（去不去皮隨自己），蘋果去核切成小塊兒，撒上白糖放冰箱醃製2個小時以上
  • 步驟 2/6
    醃好的蘋果塊兒會有一些糖水溢位，一起倒入平底鍋內，開小火慢慢煮
  • 步驟 3/6
    當蘋果塊兒變軟後關火
  • 步驟 4/6
    將其放入料理機打成蘋果泥，打成泥的蘋果再次倒入不粘鍋中
  • 步驟 5/6
    半個檸檬用力擠出檸檬汁（這個量不需要太多）
  • 步驟 6/6
    用刮刀慢慢翻炒至果醬變粘關火，稍涼後放入容器中
小貼士

蘋果塊兒可以切小點兒，操作起來更容易

釋出於 2020-03-12
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