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桂花蘋果粥
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喜兒是朵花

老公不喜歡大口吃蘋果，那我就弄成小塊做成粥給他吃，這樣他就不挑了，還說清甜的很好吃。早上來一碗開胃暖身不油膩。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
大米 50g
水 700g
冰糖 30g
幹桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米50克，夠兩個人一餐食用，我喜歡現做現吃。
  • 步驟 2/8
    沖洗一下泡半小時。
  • 步驟 3/8
    鍋中放入水燒開。
  • 步驟 4/8
    倒入米煮開。
  • 步驟 5/8
    關火放一宿或幾個小時。
  • 步驟 6/8
    蘋果去皮切小丁。
  • 步驟 7/8
    煮大火煮十分鐘後下入蘋果和冰糖繼續煮至粘稠。
  • 步驟 8/8
    加入桂花攪勻食用。
小貼士

燜過的粥再大火煮十分鐘，不斷攪拌很容易變得粘稠，要溢鍋的時候要小火，再轉大火攪拌。

釋出於 2024-09-09
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