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生菜清湯
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秋水意向嫳青

生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用；生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

時間:10分鐘內
食材
生菜 250g
油 適量
魚露 適量
雞粉 適量
香菇水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將生菜浸泡30分鐘，然後擇洗乾淨，瀝乾。
  • 步驟 2/8
    預先煲好的豬骨湯。
  • 步驟 3/8
    將浸泡的香菇水倒入湯鍋中。
  • 步驟 4/8
    蓋鍋蓋，大火煮滾。
  • 步驟 5/8
    放入生菜。
  • 步驟 6/8
    倒入適量的魚露。
  • 步驟 7/8
    加入適量的雞粉，拌勻，煮滾，即可關火。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

尿頻、胃寒者少吃。

釋出於 2024-07-27
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