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我是生菜控,每次火鍋必不會少生菜,也喜歡生菜蘸醬吃或者炒著吃,今天第一次把生菜做湯喝,沒想到,有意外驚喜呢!喜歡生菜的親們可以試試哈
食材
生菜
適量
生粉
適量
雞蛋
一個
香油
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
取適量生菜,擇好,洗淨,切成一段段的。生粉勾芡,備用。雞蛋打散,備用。
步驟 2/4
鍋內放適量水,水量根據家裡人口的多少,燒開
步驟 3/4
水開後,用適量生粉勾芡,倒入鍋內
步驟 4/4
再次燒開,把切好的生菜倒入鍋內,同時把打好的雞蛋糊倒入鍋內。稍煮片刻,關火。再放入適量鹽,少許香油。盛入碗裡,開喝吧。滑滑的,好喝!
小貼士
生菜很容易熟,稍微煮一下就好,千萬不要煮過哦。
釋出於 2018-09-11
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